Ces 10 légumes qui repoussent à l'infini
Publié le 19 décembre 2023 16:31
Le jardinage est une activité à la fois passionnante et enrichissante. Saviez-vous que certains légumes peuvent repousser à l'infini ? C'est une excellente nouvelle pour les jardiniers, qu'ils soient amateurs ou expérimentés. Voici dix légumes que vous pouvez cultiver encore et encore.
1. La Laitue
La laitue peut facilement repousser à partir de la base d'une tête de laitue. Placez-la dans un peu d'eau et regardez les nouvelles feuilles apparaître. Transplantez ensuite dans votre jardin.
2. Le Céleri
Comme la laitue, le céleri peut être regénéré à partir de la base. Mettez-le dans un bol d'eau pour stimuler la croissance des nouvelles feuilles, puis plantez-le en terre.
3. Les Oignons Verts
Les oignons verts sont parmi les plus faciles à cultiver. Coupez-les en laissant environ 2-3 cm de la base, puis placez cette partie dans un verre d'eau.
4. L'Ail
Un seul clou d'ail peut produire une nouvelle plante. Plantez un clou avec la pointe vers le haut dans un peu de terre. Vous serez surpris de voir combien il est facile de cultiver de l'ail frais.
5. Les Patates Douces
Les patates douces peuvent repousser à partir de leurs bourgeons ou « yeux ». Placez une partie de la patate douce dans l'eau, et une fois que les nouvelles pousses apparaissent, plantez-les en terre.
6. Le Basilic
Les tiges de basilic peuvent s'enraciner facilement dans l'eau. Prenez une tige de 10 cm, enlevez les feuilles inférieures et placez-la dans l'eau. Une fois les racines formées, plantez-la en terre.
7. Les Carottes
Bien que vous ne puissiez pas faire repousser la racine de la carotte, les sommets peuvent être replantés. Placez la tête coupée d'une carotte dans un plat d'eau, et de nouvelles feuilles apparaîtront.
8. Le Gingembre
Le gingembre repousse à partir de ses rhizomes. Plantez un morceau de gingembre frais dans un pot et vous verrez bientôt de nouvelles pousses.
9. Le Bok Choy
Le Bok Choy peut être cultivé de la même manière que le céleri. Placez la base dans l'eau, et une fois que de nouvelles feuilles commencent à pousser, transplantez-la dans votre jardin.
10. La Coriandre
La coriandre peut être difficile à cultiver, mais en plaçant des tiges avec des racines dans l'eau, vous pouvez stimuler une nouvelle croissance. Transplantez ensuite en terre pour une récolte continue.
En conclusion, ces dix légumes ne sont pas seulement délicieux; ils sont aussi économiques et écologiques. En les faisant repousser, vous réduisez les déchets et profitez d'une source de nourriture fraîche et saine. Essayez-les dans votre jardin et découvrez le plaisir et la satisfaction de faire pousser votre propre nourriture. Bon jardinage !
